Enset: Bi lahko bila ta "čudežna rastlina" rešitev pred svetovno lakoto?

Za enset morda še niste nikoli slišali. Kot divja rastlina uspeva v rečnih dolinah in soteskah od Etiopije vse do Južne Afrike – a v prehranske namene jo pridelujejo le v etiopskem višavju. Preberi več