Hit letošnje velike noči: hitra in enostavna sladica, ki je videti kot umetnina

Če letos za veliko noč želite pripraviti nekaj drugačnega, a še vedno preprosto in očarljivo, so polnjena čokoladna jajčka prava izbira. Gre za sladico, ki na prvi pogled očara, ob prvem grižljaju pa popolnoma navduši.

Predstavljajte si votla čokoladna jajčka, napolnjena z nežno, rahlo sladko maskarpone kremo, v sredini pa čaka presenečenje. Ne le okus, tudi videz teh mini sladic je igriv in praznično obarvan, zato bodo zagotovo zvezda vsake velikonočne mize.

Recept, ki ga je pripravila blogerka Nataša Pralica, je kot nalašč za vse, ki si želijo ustvarjati brez zapletenih postopkov. Še več, priprava je tako enostavna, da lahko pri njej sodelujejo tudi otroci, kar jo spremeni v pravo družinsko kulinarično doživetje.

Kaj potrebujete za kremo (za približno 10 jajčk)?

• 400 g mascarpone sira
• 200 g kisle smetane
• 120 g sladkorja v prahu
• 1 vaniljev sladkor
• 1 žlica marelične marmelade

Kako jih pripravite

Najprej vzemite votla čokoladna velikonočna jajčka in jim previdno odstranite zgornji del, da dobite odprto lupinico (kako, si poglejte v videu spodaj).

Nato pripravite kremo: v skledi zmešajte maskarpone, kislo smetano, sladkor v prahu in vaniljev sladkor. Vse skupaj dobro stepite z ročnim mešalnikom, da nastane gladka in rahla masa.

Kremo prenesite v vrečko za brizganje in jo nabrizgajte v čokoladna jajčka, vendar jih ne napolnite čisto do vrha.

Za piko na i segrejte marelično marmelado, da postane tekoča, nato pa v sredino vsakega jajčka dodajte majhno kapljico. Tako bo sladica dobila videz pravega jajca z rumenjakom.

In to je to – čudovita velikonočna sladica je pripravljena.

Preprosta ideja, ki združuje ustvarjalnost, okus in praznično vzdušje. Popolna za trenutke, ko želite navdušiti brez zapletenih postopkov.