Kosilo iz le treh sestavin, ki vas bo navdušilo: minimalen trud, maksimalen okus

Ko si zaželite nekaj okusnega, hitro pripravljenega in brez zapletenih sestavin, je ta jed prava izbira. Včasih za kulinarični užitek ni treba zapolniti cele nakupovalne košare – le tri sestavine lahko ustvarijo pravo poslastico. Zloženka iz bučk, paradižnikove omake in sira je čudovit primer preprostosti, ki navdušuje.

Ta recept, ki ga je delil hrvaški portal Punkufer, dokazuje, da lahko tudi z malo sestavinami pričarate bogat okus. Če uporabite kupljeno paradižnikovo omako z začimbami, jedi sploh ni treba začiniti. Sir pa bo jedi dodal tudi dodatno slanost.

Sestavine

• 4–5 srednje velikih bučk
• 250 g paradižnikove omake
• 300 g naribanega sira (poljubne vrste – mocarela, cheddar, parmezan ali kombinacija)

Priprava

Operite in osušite bučke, nato jih narežite na kolobarje debeline približno pol centimetra.

Bučke enakomerno razporedite po dnu pekača. Prelijte jih s paradižnikovo omako. Če uporabljate nevtralno omako, jo lahko po okusu začinite s soljo, poprom ali mešanico mediteranskih začimb.

Posodo pokrijte z aluminijasto folijo in jo postavite v pečico, segreto na 180 °C. Pecite približno 20 minut, da se bučke zmehčajo.

Odstranite folijo in po vrhu enakomerno potresite nariban sir. Vrnite jo v pečico za dodatnih 5–10 minut, da se sir lepo stopi in rahlo zapeče.

Nasvet: lahko se poigrate z vrstami sira – nežna mocarela bo jedi dodala kremnost, cheddar intenzivnost, parmezan pa bogat omamni okus. Kombinacija različnih sirov pogosto ustvari najboljše rezultate.

Ta preprosta jed je odlična za hitro kosilo, večerjo ali celo kot priloga.

Dober tek!