Živila, ki po mnenju nutricionistke zvišujejo kortizol in preprečujejo hujšanje

Kortizol, znan tudi kot hormon stresa, je bistvenega pomena za naše telo, saj pomaga uravnavati krvni sladkor, preprečuje vnetja in nam zjutraj daje energijo. Če pa ostane povišan dlje časa, ima lahko negativne učinke na naše telo in med drugim preprečuje, da bi izgubili trdovratno trebušno maščobo.

Strokovnjaki so opozorili, da lahko nekatera živila zvišajo raven kortizola, čeprav veljajo za zdrava. Pri tem bodite posebej pozorni na štiri vrste živil, piše Index.hr. Slednjih ni treba popolnoma opustiti, vendar je priporočljivo, da omejite, kako pogosto jih uživate.

Sladki kavni napitki in energijske pijače

Kofein spodbuja sproščanje kortizola, zlasti če ga zaužijete v velikih količinah, na prazen želodec ali v kombinaciji s sladkorjem. "Kofein telesu sporoči, naj sprosti več kortizola," je za SheFinds pojasnila holistična nutricionistka in strokovnjakinja za hormonsko zdravje Suzan Galluzzo.

Poudarila je, da se z dodanim sladkorjem hitro zviša krvni sladkor, telo pa kasnejši padec zazna kot stres in ponovno sprosti kortizol. Priporočila je, da zato raje spijete navadno kavo po beljakovinsko bogatem zajtrku ali pa zeleni čaj ter se izogibate sladkanim prehranskim dopolnilom in energijskim pijačam.

Sladkana granola

Čeprav velja za zdravo, jutranja skleda granole pogosto vsebuje med, sirup, rjavi sladkor ali sladkano suho sadje. "Mnogi se ne zavedajo, koliko sladkorja se skriva v njihovi jutranji skledi," je menila Galluzzo.

Hitri dvigi in padci krvnega sladkorja lahko sprožijo sproščanje kortizola. Če se to zgodi pogosto, lahko prepreči, da bi izgubili trebušno maščobo. Strokovnjakinja je zato svetovala, da je za zajtrk boljša izbira grški jogurt z oreščki in semeni oziroma granola z zelo malo dodanega sladkorja.

Alkohol pred spanjem

Čeprav se kozarec vina v večernih urah ne zdi škodljiv, strokovnjaki pravijo, da telo alkohol obravnava kot toksin, ki ga je treba predelati. "Ko ga telo razgradi, postane stresor," je dejala Galluzzo. "Raven kortizola se med spanjem zviša."

To lahko vpliva na kakovost spanca, kar naslednji dan še dodatno zviša kortizol. Galluzzo je ocenila, da je treba zvečer raje poseči po zeliščnem čaju ali gazirani vodi z limono, alkohol pa prihraniti za posebne priložnosti.

Predelane beljakovinske ploščice

Številne beljakovinske ploščice so visoko predelane ter vsebujejo sirupe, umetna sladila in dodane sladkorje.

Sproščanje kortizola spodbuja kopičenje maščobe okoli trebuha, zlasti pri beljakovinskih ploščicah, ki imajo zelo malo vlaknin. Galluzzo je kot alternativo predlagala kuhano jajce, grški jogurt, oreščke ali jabolko z arašidovim maslom.