Objavljamo posnetek Hrvata, ki je v osliču, ki ga je kupil v lokalni ribarnici, našel ogromno zvijajočih se zajedalcev. "Ukvarjam se z ribolovom, a česa takega še nisem videl," je opisal svojo izkušnjo.
Moški iz Makarske se je iz ribe, ki jo je kupil v ribarnici lokalne trgovske verige, odločil pripraviti obrok. A ko se je lotil kuhe, ga je pričakal prizor, ki ga prenesejo le tisti z močnim želodcem. V njej je bilo namreč nešteto zajedalcev, vrste anisakis.
Več o tem v članku Kar je Hrvat našel v ribi, ga je presenetilo: “Česa takega še nisem videl”
Poklicni ribič Petar Baranović je za Morski.hr pojasnil, da je anisakis zelo pogost v mesu modrih rib. "Živi v ribah, največkrat v želodcu in jetrih. Največ ga je v modrih mastnih ribah. Za človeka je lahko nevaren le, če se ribe uživajo surove, torej če pripravljate karpačo, zato ga nikoli ne jem tako. Ko pa je riba toplotno obdelana oziroma se pusti v ledu, je riba popolnoma neškodljiva in zdrava za uživanje," je dejal ribič.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Sodeluj v razpravi ali preberi komentarje
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Sodeluj v razpravi ali preberi komentarje
Najbolj brano
Oglaševanje
Oglaševanje