Recept: čokoladni mafini z višnjami

Sestavine:

– 2 jajci

– 200 ml jogurta

– 160 ml olja

– 1 skodelica sladkorja

– 2 skodelici moke

– 2 vaniljeva sladkorja

– 1 pecilni prašek

– 100 g čokolade za kuhanje

– 300 g višenj
Priprava:

Stepite jajci s sladkorjem in vaniljevim sladkorjem, nato dodajte jogurt in olje.

Zmešajte moko s pecilnim praškom in vse zmešajte.

Čokolado narežite na koščke in jo dodajte zmesi.

Dodajte 2/3 višenj, ki ste jih precedili in posuli z žlico sladkorja.

Zmes vlijte v model za mafine. Na mafine dodajte še nekaj višenj.

Pecite približno 20 minut pri 200 stopinjah Celzija.

Dober tek!