Recept: čokoladno-vaniljevi mafini

Sestavine:

– 120 g masla

– 150 g sladkorja

– 2 jajci

– malo sode bikarbone

– 1,5 žličke pecilnega praha

– 320 g moke

– 1 žlica vaniljevega pudinga

– 250 ml jogurta

– 130 g čokoladnih koščkov
Priprava:

Pripravite model za 12 mafinov in segrejte pečico na 190 stopinj Celzija.

Stepite maslo in sladkor in dodajte eno po eno jajce.

Jogurt dodajte izmenično z moko, ki ste jo zmešali z vaniljevim pudingom, pecilnim praškom in sodo bikarbono.

Mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.

Dodajte čokoladne koščke in vse premešajte z žlico.

Zmes vlijte v model in pecite približno 25 minut.

Z zobotrebcem prevrite, ali so mafini pečeni.

Dober tek!