Resnica o rokih za uporabo prehranskih živil

Majhen datum na živilu večini ljudi služi kot znak, kdaj je treba hrano pojesti, v nasprotnem primeru pa zavreči. Toda prepričanje, da se hrana takoj po izteku roka uporabnosti magično pokvari, je zmotno. Roke uporabnosti namreč precej trivialno določajo proizvajalci, zato naj nam služijo kot dobre smernice, ne pa v kamen zapisano pravilo. Preberi več