Kobilice, mokarji in črički: odgovori na vprašanja o žuželkah v prehrani

V EU so bile doslej za prehrano odobrene štiri vrste žuželk oziroma izdelkov iz njih, nazadnje januarja delno razmaščeni prah iz čričkov in ličinke malega mokarja. Poiskali smo odgovore na najpogostejša vprašanja. Preberi več