Zaradi kemičnega tveganja odpoklicali svinjsko meso. V katerih trgovinah so ga prodajali?

Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) je zaradi prekoračene mejne vrednosti onesnaževal odpoklicala svinjsko meso.

To je bilo v prodaji januarja in februarja, rok uporabe pa mu je že potekel. "Če so potrošniki živilo zamrznili, naj ga ne uporabijo oziroma zaužijejo," so opozorili z UVHVVR.

Izdelke so prodajali v trgovinah Eurospin, SPAR Slovenija in Jager. Proizvajalec mesa je Kometa 99 iz Madžarske, prašiči pa so bili vzrejeni na Hrvaškem.

Uprava za varno hrano je bila o distribuciji neskladnega svežega svinjskega mesa na slovenski trg obveščena prek mednarodnega sistema hitrega obveščanja za živila in krmo RASFF.

V izdelkih so našli prekoračene mejne vrednosti onesnaževal, ki predstavljajo kemično tveganje. Prekoračene so bile mejne vrednosti perfluoroheksansulfonske kisline (PFHxS) in perfluorooktansufonske kisline (PFOS).

Proizvodom je že potekel rok uporabe. Med odpoklicanimi izdelki so vrat brez kosti, svinjske kocke, svinjski zrezki, potrebušina, pleče, jetra ... Natančen seznam objavljamo spodaj.

Perfluoroheksansulfonska kislina (PFHxS) in perfluorooktansufonska kislina (PFOS) sta eni od tako imenovanih večnih kemikalij (PFAS).

PFAS (per- in polifluoroalkilne snovi) so skupina sintetičnih kemikalij, ki so ime "večne kemikalije" (ang. forever chemicals) dobile, ker se zaradi ogljikovo-fluorovih vezi, ki so ene najmočnejših kemijskih vezi, zelo počasi razgrajujejo in so v okolju izjemno obstojne.

Te kemikalije lahko pridejo v hrano prek onesnažene vode, krme ali zaradi onesnaženega okolja. Živali jih lahko zaužijejo, nato pa se snovi kopičijo v njihovem mesu in organih.

N1 PODKAST S SUZANO LOVEC: "V tem je neizmerna moč umetnosti!"