Študija odkrila skrb vzbujajočo posledico uporabe mikrovalovne pečice

Mikrovalovne pečice so v zadnjih desetletjih postale izjemno priljubljena alternativa pogrevanje hrane. Obstajajo celo vnaprej pripravljeni obroki za v mikrovalovno pečico, verjetno pa ta kuhinjski aparat veliko ljudi uporablja tudi za pripravo malice v službi.

Nova raziskava Univerze v Nebraski ugotavlja, da mentaliteta "samo na hitro bom dal v mikrovalovko" ni najboljša.

Ugotovitve so namreč pokazale, da plastične posode ob segrevanju v mikrovalovni pečici sproščajo množice majhnih plastičnih delcev - tudi tiste, ki so označene kot primerne za pogrevanje v mikrovalovki, povzema portal The cool down.

V nekaterih primerih so plastične posode sprostile več kot dve milijardi nanoplastičnih in štiri milijone mikroplastičnih delcev na kvadratni centimeter.

Skrb vzbujajoče je, da strokovnjaki še ne vedo z gotovostjo, kako ti sintetični materiali vplivajo na naše telo.

V študiji uporabili stekleničke za dojenčke

Glavni avtor študije Kazi Albab Hussain in njegova ekipa so raziskavo začeli leta 2021. V mikrovalovno pečico so postavili plastične stekleničke za dojenčke, jih napolnili z vodo ali drugimi tekočinami in jih segrevali tri minute. Ameriška uprava za varno hrano in zdravila je pred tem vse uporabljene stekleničke označila za varne.

A rezultati so pokazali, da bi dojenčki ob uživanju pogrete tekočine zaužili tudi plastične delce. "Pri svojem otroku se nisem mogel popolnoma izogniti uporabi plastike. Vendar sem se lahko izognil nevarnejšim izdelkom. Tudi ostali ljudje imajo pravico vedeti," je komentiral Hussain, ki je med študijo tudi sam postal oče.

Kako zelo toksična je mikroplastika?

Kot omenjeno strokovnjaki z več različnih področij še vedno proučujejo vse vplive mikroplastike na človeško telo, a zdrava pamet pravi, da ti zagotovo niso pozitivni.

"Številne študije, vključno z našo, kažejo, da je toksičnost mikro- in nanoplastike močno povezana s stopnjo izpostavljenosti," je v študiji povedal Hussain.

V njegovi študiji so s kolegi poskušali raziskati tudi ta vidik. V poskus segrevanja stekleničk v mikrovalovni pečici, so vključili tudi ledvične celice. Ko so jih izpostavili sproščenim mikroplastičnim delcem, se je izkazalo, da so ti uničili približno 75 odstotkov celic.