Ko nas ogreje vročinski val, stavite na – paradižnike

Kakovostni in sočni paradižniki so že kar nekako samoumevni del poletnega jedilnika. Vendarle je to njihova sezona. Receptov, v katerih paradižnik igra glavno vlogo, ne zmanjka, a tiste čvrste, rdeče in tako zelo sočne, radi zaužijemo kar surove. Zdaj, na pragu nove serije vročinskih valov, pa so prav surovi paradižniki ena boljših izborov za hranljivo osvežitev. Preberi več