Legendarna mariborska gostilna Pri treh Ribnikih bo po dobrem letu dni vendarle oživela. Po več neuspelih razpisih se je končno opogumil vinar, ki bo eno najstarejših gostiln v štajerski prestolnici ponovno odprl 20. julija.
Gostilna Pri treh Ribnikih, ki ji starejši prebivalci Maribora po domače rečejo kar “pri Kličku”, je na tretjem razpisu vendarle dobila najemnika.
“Družinsko podjetje Fabulist Dušana Kelbiča je edino oddalo zavezujočo ponudbo za začasni najem. Tako smo gostilno oddali in bo odprla vrata do 20. julija,” so za Večer povedali v družbi Mestne nepremičnine.
Kot še piše omenjeni medij, je Kelbič gostilno najel do novembra. Mesečna najemnina za del gostilne (spodnji del, klet, sanitarije in vrt) pa znaša 800 evrov. Gostilna mora po pogojih razpisa biti odprta vsaj šest dni na teden. “Žalostno je, da tak objekt sameva, in ni dobro, da bi bil v času Ofema, zaprt,” je povedal novi najemnik za Večer. Verjame, da bodo z lokalnimi ponudniki, štajerskimi vini, prigrizki in sladoledom oživili del mestnega parka.
Kot smo že pisali, je gostilno Pri treh Ribnikih, ki je veljala za najstarejšo gostilno v mestu ob Dravi, saj bo čez dve leti stara 200 let, leta 2020 od podjetja Terme Maribor kupilo občinsko podjetje Mestne nepremičnine za 495.000 evrov, Terme Maribor pa so ostale najemnik gostilne. Najemna pogodba je bila sklenjena za 36 mesecev, do junija 2023, februarja lani pa so Terme od nje nepričakovano odstopile, gostilna je zaprta leto in pol.
O gostilni smo se pred časom pogovarjali tudi s pisateljem, dramatikom in znanim Mariborčanom Tonetom Partljičem, ki meni, da gre za mitski kraj Maribora. “Maribor ni Maribor brez Klička,” je povedal.
Čeprav gostilna že od samega začetka nosi ime po treh ribnikih, ki so v neposredni okolici samega gostinskega objekta, je gostilna dobila neuradno ime po lastniku Jožefu Kličku, ki se je v Maribor preselil iz Sedlarjevega, naselja pri Podčetrtku, a je večino svojega življenja preživel prav v Mariboru, s svojim delovanjem pa je dal mestu prav poseben pečat. Etnologinja Jerneja Ferlež je v svojem delu opisala, da je družina Kliček gostilno kupila v začetku tridesetih let 20. stoletja.
“Gostilna pri Treh ribnikih je bila v obdobju med obema vojnama po statusu nekje med mestno in predmestno gostilno. Pravzaprav ni bila tipična mestna gostilna z razvejano ponudbo in aboniranimi jedci, še manj gostinski lokal kavarniškega tipa: po svoji ponudbi in deloma tudi lokaciji je bila pravzaprav bliže predmestnim gostilnam, kamor so meščani hodili ob koncu tedna,” v svojem delu med drugim opisala Ferlež.
Spremljajte N1 na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.
Naložite si našo aplikacijo: na voljo za android in za iOS.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Sodeluj v razpravi ali preberi komentarje