V jesenskem času, ko je gozd poln jurčkov, lisičk in klobukov, za kosilo ali večerjo pogosto postrežemo kremne gobove juhe, rižote in druge dobrote. Priprava gob je hitra, kljub temu pa moramo biti pri kuhanju in pečenju pazljivi, saj hitro izgubijo okus, z njimi se lahko celo zastrupimo. Portal Punkufer je zbral deset najpogostejših napak kuharjev in kuharic. Preberi več