Minimalistični velikonočni piškoti: sladica, ki jo lahko naredi vsak

Velika noč je odlična priložnost, da v kuhinji preizkusimo nove sladice in uživamo v domačih okusih. Poleg klasične potice, ki vsako leto krasi praznično mizo, je vedno prijetno pripraviti nekaj hitrega, preprostega in okusnega. Letos so hit na spletu piškoti v obliki cvetov, ljubek dodatek, ki bo navdušil tako otroke kot odrasle.

Ti piškoti iz maslenega testa so odlična izbira, če želite ustvariti praznično sladico brez dolgotrajnega pekovskega truda. Za pripravo potrebujete le osnovne sestavine, ki jih večina že ima doma. Rezultat so mehki, nežni piškoti, ki jih lahko dodatno popestrite s pisanimi čokoladnimi bomboni ali kombinacijo svetlega in temnega testa.

Sestavine

• 250 g moke
• 125 g sladkorja v prahu
• ščepec soli
• 125 g masla
• 1 jajce
• tekoča aroma vanilje
• po želji: pisani čokoladni bomboni za okras, kakav v prahu

Priprava

Iz maslenega testa oblikujte majhne kroglice, podobno, kot bi modelirali s plastelinom. Razporedite jih po pet naenkrat, da oblikujete cvet.

V sredino dodajte en smarties bombon. Če se odločite za različico brez bombonov, predhodno zmešajte del testa s kakavom in uporabite rjavo kroglico za sredino cveta.

Vsak cvet položite na peki papir in ga rahlo pritisnite z dnom kozarca, da kroglice ostanejo skupaj kot en sam cvet.

Pecite v predhodno ogreti pečici pri 180 °C približno 10 minut, dokler ne dobijo rahlo zlate barve.

Rezultat so sladki, praznično in pomladno obarvani piškoti, ki se odlično podajo k velikonočni kavi ali kot majhen sladki prigrizek za družinsko druženje.