Menu Item
Pozabite na zapletene recepte in številne dodatke – s preprostostjo boste dosegli najboljši rezultat.
Če iščete hiter in preprost način za popestritev testenin, je ta bela omaka prava izbira. Njen bogati, kremasti okus in svilnata tekstura bosta navdušila vsakogar, priprava pa je tako hitra, da bo obrok na mizi v pičlih 10 minutah.
Vse, kar potrebujete, so štiri osnovne sestavine: maslo, parmezan, smetana za kuhanje in ščepec belega popra, piše portal Punkufer.hr. Ko se vse sestavine povežejo, nastane popolna omaka, ki se izvrstno oprime testenin in ustvari pravo harmonijo okusov.
Sestavine
- 375 ml smetane za kuhanje
- 240 g masla
- 150 g naribanega parmezana
- beli poper po želji
Priprava
V kozici na nizki temperaturi segrejte smetano in dodajte maslo. Počasi mešajte, da se maslo povsem stopi.
Vmešajte nariban parmezan in nadaljujte mešanje, dokler se sir popolnoma ne raztopi in omaka postane enotna in gladka.
Po okusu dodajte beli poper za rahlo pikanten zaključek.
Prelijte čez kuhane testenine, dobro premešajte in postrezite. Za piko na i lahko dodate še malo sveže nasekljanega peteršilja.
Uživajte v hitri, enostavni in božansko okusni omaki, ki vas ne bo pustila ravnodušnih.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Sodeluj v razpravi ali preberi komentarje