Ste pozabili vzeti meso iz zamrzovalnika? S tem trikom bo hitro odtajano

Se vam pogosto zgodi, da pozabite vzeti meso iz zamrzovalnika in nato v paniki iščete način, kako ga hitro odmrzniti? Neka ženska je na TikToku delila iznajdljiv trik, ki omogoča, da se meso odtali v rekordnem času – brez uporabe mikrovalovne pečice ali vroče vode.

Preprost trik z dvema kuhinjskima predmetoma

Lazara Storm, mama dveh otrok, je v svojem videu pokazala, kako lahko s pomočjo dveh kovinskih skled pospešite odmrzovanje mesa. "Samo položite zamrznjeno meso med dve kovinski skledi in pustite, da naredi svoje," pojasnjuje.

Kako deluje? Kovinske sklede delujejo kot toplotni prevodnik – ena skleda na dnu pomaga prenesti toploto iz okolja, druga na vrhu pa preprečuje, da bi se okoli mesa ustvarila plast hladnega zraka, ki bi upočasnila proces odmrzovanja. Če v zgornjo skledo dodate toplo vodo, se učinek še pospeši. Storm je s to metodo odmrznila mleto jagnjetino v manj kot dveh urah.

Uporabniki navdušeni, strokovnjaki razlagajo

Mnogi so bili nad trikom navdušeni in delili svoje izkušnje. Nekdo je zapisal: "To bi mi prišlo prav že pred leti, ko sem pozabil vzeti meso iz zamrzovalnika in me je mama skoraj vrgla iz hiše!" Strokovnjaki pojasnjujejo, da kovina učinkoviteje prenaša toploto kot zrak, zato meso odmrzne hitreje, kot če bi ga pustili na pultu.

Naslednjič, ko se znajdete v podobni situaciji, preizkusite ta trik in si prihranite stres.