Za ljubitelje sladoleda v Vipavi danes odpirajo Evropsko sladoledno cesto

Ne bo manjkala niti degustacija sladoledov slovenskih ponudnikov, kjer bodo lahko obiskovalci izbrali svoj najljubši okus. Med ponudbo izstopajo tudi domiselni sladoledni okusi, kot sta črna čokolada z vipavsko češnjo ali ajdovska kremšnita v novi preobleki.

Festival ponuja dvodnevno izkušnjo, potekal bo tudi v ponedeljek, in sicer z degustacijami vin, lokalno tržnico, kulinaričnimi predstavitvami, ustvarjalnimi delavnicami in spremljevalnim programom, je za STA povedal direktor Regijske razvojne agencije Rod iz Ajdovščine Bogdan Česnik.

Oba festivalska dneva se bosta odvijala v vipavskem dvorcu Lanthieri, kjer bodo obiskovalce pričakali lokalni pridelki in izdelki, kot so med, marmelade, kruh iz krušne peči, siri, zorjene mesnine, vložnine, oljčna olja, pivo, žganja in druge domače dobrote.

Za kulinarično ponudbo bodo poskrbeli izbrani lokalni gostinci, ki bodo obiskovalcem ponudili jedi, pripravljene iz lokalnih sestavin. Za vse, ki jih zanimajo povezave med različnimi okusi, bodo potekale kulinarične delavnice spajanja sladoleda in različne stopnje kombiniranja piva in sira. Poudarek bo na lokalnih surovinah in drznih okusih. Za najmlajše pa pripravljajo ustvarjalne delavnice.