Japonski lastnik verige restavracij s sušiji Kijoši Kimura je na prestižni novoletni dražbi na glavni ribji tržnici Tojosu v japonski prestolnici Tokio za velikega modroplavutega tuna plačal rekordnih 510,3 milijona jenov (2,8 milijona evrov).
Oglaševanje
Samooklicani "kralj tune" in njegova veriga restavracij Sushi Zanmai je na dražbi na ribji tržnici ponudila najvišjo ceno za 243 kilogramov težko ribo, ulovljeno ob severovzhodni obali Japonske. Priznal je, da je mislil, da bo tuna lahko kupil za manj denarja, a je njegova cena presenetljivo hitro narasla.
Plačilo v višini 2,8 milijona evrov je najvišji znesek na tej novoletni dražbi, odkar so primerljive podatke začeli zbirati leta 1999.
Prejšnji rekord 333,6 milijona jenov (takrat 2,7 milijona evrov) je leta 2019 dosegel 278 kilogramov težki modroplavuti tun, ko je bil kupec prav tako Kimura.
Foto: PROFIMEDIA
Več
Foto: PROFIMEDIA
Več
Foto: PROFIMEDIA
Več
Foto: PROFIMEDIA
Več
Foto: PROFIMEDIA
Več
Foto: PROFIMEDIA
Več
Foto: PROFIMEDIA
VečTakrat je dražba prvič potekala na ribji tržnici Toyosu, potem ko se je preselila iz tradicionalne lokacije, tržnice Tsukiji, v bolj moderne prostore. Lani je najvišji ponudnik za 276-kilogramskega modroplavutnega tuna odštel 207 milijonov jenov.
Suši, izdelan iz danes prodanega tuna, bodo prodajali za približno 500 jenov (2,7 evra) na zvitek, navaja francoska tiskovna agencija AFP.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Sodeluj v razpravi ali preberi komentarje
Oglaševanje
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Sodeluj v razpravi ali preberi komentarje
Oglaševanje
Najbolj brano
Oglaševanje
Oglaševanje