Eden osrednjih argumentov za zmanjšanje uživanja mesa - prispevek reje živali, predvsem goveda, k izpustom toplogrednih plinov v ozračje – je na preizkušnji. Nov način računanja izpustov toplogrednih plinov namreč spreminja sliko podnebnih učinkov kmetijstva in živinorejcem obljublja, da bodo laže zadihali. Prispevek živinoreje k segrevanju ozračja naj bi bil precenjen. Industrija je navdušena, podnebni strokovnjaki pa skeptični. Preberi več