Zagotovo ste že slišali za kočo na Kofcah nad Tržičem, kamor ljudi seveda vleče želja po gibanju, svežem zraku in lepem razgledu po okoliških hribih, a čisto posebna motivacija so slastni domači štruklji, ki so tako dobri, da njihov glas seže tudi v najbolj zakotno deveto vas. Skratka, če greste na Kofce zaradi štrukljev, naj vas opozorimo, da je vse do maja koča odprta le od petka do nedelje, lepi razgledi pa so na voljo tudi čez teden.
Planinski dom na Kofcah najdete na južnem pobočju Košute, ravno malo nad gozdno mejo, od koder se nam ponuja čudovit razgled na okoliške hribe vse do našega očaka Triglava, v daljavi pred domom pa spokojno poležava Ljubljanska kotlina.
Za domom se vzpenjajo dvatisočaki, ki v lepem vremenu kar vabijo, da se povzpnemo nanje in občutimo svojo majhnost v primerjavi z mogočnostjo narave.
Poleti je na planini seveda veliko bolj živahno, saj se po planini pasejo živali, ki so jih okoliški kmetje pripeljali na poletno pašo. Pa tudi zima ima svoj čar. Biti v objemu belih, z debelo snežno odejo pokritih gora je občutek, ki v našem spominu ostane zapisan vse življenje. Do vrha boste potrebovali približno uro in pol ne preveč hitre hoje, seveda pa je vse odvisno od tega, po kateri poti jo boste mahnili iz doline.
Kulinarika
Planinski dom na Kofcah ima že dolgoletno tradicijo pri pripravi domačih, lokalnih jedi. Tako lahko vedno računate, da vam bodo postregli z domačimi slovenskimi enolončnicami, kot so jota, ričet in malo sposojenim pasuljem, telečjo ali piščančjo obaro, gobovo juho z ajdovo kašo, tržiškimi bržolami in drugimi jedmi na žlico. Ter seveda z ajdovimi žganci s kislim mlekom in zdaj že slavnimi domačimi štruklji, ki jih pripravljajo v najrazličnejših okusih – od tradicionalnih do modernih, sladkih in slanih ter seveda tudi čokoladnih. Mimogrede pa še namig za vse, ki nimajo volje do pohodništva – štruklje lahko kupite tudi na ljubljanski tržnici in v centru Tržiča.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!