Pripravljeno v 15 minutah: kuhano šunko spremenite v slasten namaz

Portal Punkufer je predstavil odličen način, kako iz običajne kuhane šunke pripraviti kremast in okusen namaz, ki bo razveselil brbončice.

Sestavine

• 25 dag kuhane šunke
• 5 trdo kuhanih jajc
• 1 rdeča čebula
• 15 dag masla
• 1 limona
• 3 čajne žličke gorčice
• poper po okusu
• mleta rdeča paprika po okusu

Priprava

Najprej skuhajte trdo kuhana jajca. Ko so pripravljena, jih skupaj z rumenjaki in beljaki zmeljite v gladek pire. Kuhano šunko drobno sesekljajte in jo zmešajte z jajčnim pirejem. Naribajte rdečo čebulo in jo dodajte mešanici.

Nato vmešajte zmehčano maslo, sveže iztisnjen limonin sok, gorčico, poper in mleto rdeče paprike po okusu. Dobro premešajte, da se vse sestavine povežejo v kremast namaz. Pred serviranjem namaz postavite v hladilnik, da se okusi prepojijo.

Tak namaz je odličen na sveže pečenem kruhu ali toastu in bo zagotovo postal poslastica, ki jo bodo vsi z veseljem poskusili.

Dober tek!