Poletni posel, ki na jadranskih plažah kuje mastne zaslužke

Kot piše Slobodna Dalmacija, je po ocenah pridelovalcev in trgovcev na debelo mogoče storž sladke koruze ob nakupu večjih količin dobiti za le nekaj centov.

Kot nadaljuje portal, je na eni strani stališče, da ceno koruznega storža določa izključno trg in da nihče ni prisiljen kupiti koruze za pet evrov. A na drugi strani stoji opazka, da razlika med nabavno in prodajno ceno ustvarja vtis pretiravanja, kar dodatno utrjuje podobo Hrvaške kot drage turistične destinacije.

Strokovnjaki, s katerimi so govorili novinarji Slobodne Dalmacije, so ob tem opozorili, da so v končno ceno pečenega ali kuhanega koruznega storža poleg nekaj centov nabavne cene vključeni tudi številni drugi stroški poslovanja. K višji ceni prispeva tudi dejstvo, da se koruza prodaja na plaži. Tu so tudi vremenske nevšečnosti, ki lahko preženejo vse kopalce in s tem potencialne stranke.

Logika pa je, kot piše Slobodna Dalmacija, enostavna. Ključni razlog visokih cen koruze je visoko povpraševanje. Če obstaja zanimanje za koruzo po pet evrov na storž, se bo ta prodajala po taki ceni. Edina sila, ki bi jo znižala, je volja potrošnikov, ki bi prenehali kupovati koruzo po pet evrov.