Če želite praznično razvajanje z dobrotami podaljšati tudi v februar, je tale recept kot naročen za vaše kulinarične brbončice.
Če ste veliki ljubitelji cimeta, je tale recept kot nalašč za vas, za peko pa je zelo enostaven, torej se ga lahko lotite tudi, če v kuhinji niste med spretnejšimi.
Za cimetove krofke potrebujete:
- 180 g grškega jogurta
- 150 g samovzhajajoče moke
- 1 jajce
- 1 čajno žličko vode
- 20 g stopljenega masla
- 1 čajno žličko cimeta
- 70 g sladkorja
Pripravite jih tako:
Iz grškega jogurta in večnamenske moke pripravite testo, ki ga oblikujete v kroglo. Prerežete jo na 6 enakomernih delov in vsak del oblikujete v obliko dolge vrvice, ki jo nato spletete v lepo oblikovan krofek.
Za lepši videz ga namažite še z mešanico, ki jo pridobite iz jajca, vode in stopljenega masla. Vse skupaj nato pecite na 160 °C dobrih 10 do 15 minut. Za piko na i jih povaljajte še v mešanici sladkorja in cimeta. Pa dober tek.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!