Recept: pletenice

author
N1
15. sep 2022. 04:00
>
09:39
pletenice
PROFIMEDIA | PROFIMEDIA

Pecivo, ki ga boste pogosto pripravljali.

Sestavine:

– 250 g svežega sira

– 250 g masla

– 250 g moke

– malo soli

In še:

– 1 jajce

– sezamova semena ali morska sol, po želji
Priprava:

Pripravite gladko testo iz sira, moke in masla. Postavite ga v hladilnik in pustite, da se ohladi.

Ohlajeno testo razvaljajte, ga prepognite, nato spet razvaljajte in spet prepognite, postopek večkrat ponovite, da bo testo mehkejše.

Testo razvaljajte na želeno debelost, narežite ga na trakove in oblikujte pletenice.

Premažite jih z jajcem in posujte s semeni ali z morsko soljo.

Dober tek!

Teme

Kakšno je tvoje mnenje o tem?

Sodeluj v razpravi ali preberi komentarje

Spremljajte nas tudi na družbenih omrežjih