V Sloveniji na leto zavržemo okoli 143.000 ton hrane. Številko bi morali do leta 2030 prepoloviti, če želimo slediti ciljem trajnostnega razvoja, ki smo se jim zavezali leta 2015. Kako se bomo lotili reševanja problema? Vlada nekaj odgovorov ponuja v akcijskem načrtu strategije Spoštujmo hrano, spoštujmo planet, ki je sicer še v medresorskem usklajevanju. Največ pozornosti bo treba nameniti gospodinjstvom in gostinskim lokalom. Je rešitev v donaciji viškov hrane ali v manjših porcijah? Preberi več