Podnebne spremembe ogrožajo tudi pivo. Znanstvenik v najnovejši študiji opozarjajo, da tako imenovani podnebni zlom že spreminja okus in kakovost te pijače. Poleg Češke in Nemčije so raziskovalci pod drobnogled vzeli tudi Slovenijo, ki se ji po njihovih ugotovitvah, poleg Portugalske in Španije, piše najslabše. Hmelj od leta 1994 zori prej in daje manj pridelka. Nejevoljni pa bodo predvsem ljubitelji IPE, saj hmelj izgublja svojo grenkobo. Preberi več