Hrvaška restavracija presenetila: “Z jedilnika umikamo vse jedi s hobotnico”

Svet 21. Jan 202516:25 10 komentarjev
Hobotnica
Hobotnica (Foto: PROFIMEIDA)

Priljubljena hrvaška restavracija, ki leži tik ob jadranski obali, ne bo več stregla jedi s hobotnico. Zakaj?

Priljubljena splitska restavracija je sporočila, da z jedilnika umika vse jedi, ki vsebujejo hobotnico.

“Hobotnice so ključnega pomena za vzdrževanje ravnovesja Jadranskega morja, saj uravnavajo številčnost morskih invazivnih vrst in ohranjajo morski ekosistem. Zato smo se odločili, da bomo kot del podpore izboljšanju morskega ekosistema v Jadranu hobotnice odstranili z jedilnega lista v restavraciji,” je na družbenem omrežju sporočila restavracija Corto Maltese.

V objavi so tudi zapisali, da jim je njihov glavni kuhar pojasnil, da so hobotnice zelo inteligentne živali. “Morda niste vedeli, a hobotnice so inteligentna bitja, sposobna reševati zapletene probleme, uporabljati orodja in se celo znajo skriti pred plenilci,” dodajajo.

Ob koncu so še sporočili, da bodo nove jedilnike dopolnili z jedmi, ki vsebujejo invazivne morske vrste v Jadranu “takoj, ko bodo dobavitelji začeli zagotavljati redno dobavo”, piše hrvaški portal Pun kufer.

Objavo so pospremili s številnimi zanimivimi dejstvi o hobotnicah.

Kakšno je tvoje mnenje o tem?

Sodeluj v razpravi ali preberi komentarje