Kaj se zgodi, če pojeste preveč gumijevih bombonov z vitamini?

Gumijevi bomboni z vitamini so v zadnjih letih postali hit.

Lansko leto je trg z njimi bil vreden skoraj 9 milijard dolarjev (skoraj 8 milijard evrov), do leta 2033 pa naj bi se njegova vrednost podvojila.

Skoraj četrtina celotne porabe izvira iz Združenih držav Amerike, vse bolj popularni pa postajajo tudi drugod.

Razlog za ta razcvet je prepričanje, da so žvečljivi vitamini priročen in okusen način za izboljšanje splošnega zdravja, k čemur so pripomogle tudi spretne marketinške kampanje, piše portal Popular Science.

Toda ali imajo ti mehki "zdravstveni pomočniki" tudi temnejšo plat?

Največjega tveganja ne predstavljajo vitamini

Dr. Kait Brown, klinična direktorica pri organizaciji America’s Poison Centers, pravi, da glavnega tveganja ne predstavljajo multivitamini.

"Pri vseh teh izdelkih obstaja določena varnostna meja," pravi in dodaja, da resnično tveganje predstavlja železo, ki ga vsebujejo nekateri multivitaminski bomboni.

V velikih odmerkih namreč železo vpliva na prebavila ter povzroči slabost, bruhanje in drisko, v previsokih odmerkih pa lahko povzroči hudo zastrupitev, znano kot presnovna acidoza.

"Presnovna acidoza spremeni delovanje organov, zato lahko pride do odpovedi več organov hkrati. Brez zdravljenja je lahko smrtna," opozarja Brown.

Prikrita grožnja: dolgotrajno prekomerno uživanje

Čeprav je tveganje za zastrupitev z multivitaminskimi gumijastimi bomboni majhno, pa obstaja bolj skrita nevarnost.

"Največkrat nas skrbi dolgotrajno prekomerno uživanje," pravi dr. Brown.

Vitamini so sicer res zelo pomembni, vendar v današnjem času z uživanjem prehranskih dopolnil pogosto pretiravamo. In kot pri večini stvari tudi za vitamine velja, da pretiravanje lahko škoduje.

"Menim, da je dodatke z multivitamini smiselno vključiti v dieto ljudi, ki s prehrano težko zaužijejo dovolj hranil," pravi. "Vendar moramo biti nekoliko bolj previdni pri razmišljanju, da so prehranska dopolnila preprosta in zanesljiva rešitev. Ne želimo podvajati vnosa tam, kjer to ni potrebno."

Prekomerno uživanje ogroža predvsem majhne otroke

Še posebej so pri uživanju multivitaminov v gumijastih bombonih ogroženi majhni otroci.

"Danes so žvečljivi multivitaminski bomboni prisotni v številnih gospodinjstvih. Otroci, mlajši od petih let, pa pogosto še ne razumejo razlike med bomboni in zdravili," pravi Brown.

"Vedo le, da imajo dober okus, in če ostanejo sami z izdelkom, si lahko mislijo: ‘Danes bi pojedel še nekaj teh bombonov.’"

Poznate razliko med vitamini? Kaj je treba vedeti

Pri prekomernem vnosu vitaminov pa je pomembno razlikovati med tistimi, ki so topni v vodi (kot so vitamini B in C), ter tistimi, ki so topni v maščobah (A, D, E in K).

Višek vodotopnih vitaminov se običajno izloči z urinom, večja previdnost pa je potrebna pri vitaminih, topnih v maščobah.

Ker se shranjujejo v telesnih tkivih, obstaja večja verjetnost, da se bodo ob prekomernem uživanju sčasoma kopičili v telesu.

Vitamin D je na primer nujen za absorpcijo kalcija in fosforja ter prispeva k zdravim zobem in kostem. Če pa ga zaužijemo preveč, lahko povzroči kopičenje kalcija v krvi.

Prvi znaki so šibkost in bruhanje. V skrajnih primerih lahko prekomerno uživanje vitamina D vpliva celo na delovanje srca in možganov.

Pozorni bodite tudi pri vitaminu A

Vitamin A je še eden najpogostejših povzročiteljev kronične zastrupitve z vitamini.

"Lahko povzroči poškodbe jeter, z njim pa so sčasoma povezani tudi bolečine v kosteh in izpadanje las," pravi dr. Brown.

"Vendar se to zgodi le, če več dni zapored zaužijete res veliko gumijastih vitaminov."

Dodajanje vitaminov ne more nadomestiti zdrave prehrane

Čeprav so tveganja, povezana z multivitamini, na splošno majhna, dietetičarka in strokovnjakinja za zdravje črevesja dr. Emily Leeming opozarja, da se nanje ne bi smeli zanašati kot na temelj zdrave prehrane.

Opozarja tudi, da številni gumijasti vitamini vsebujejo veliko sladkorja ali sladkornih alkoholov, ki lahko v večjih količinah povzročajo napenjanje. Poleg tega dodajanje posameznih vitaminov nikakor ne more nadomestiti zdrave in uravnotežene prehrane.

"Ne dovolite, da vas premami agresiven marketing," pravi dr. Leeming. "Če želite izboljšati svoje zdravje, denar najprej raje namenite nakupu in pripravi kakovostne, zdrave hrane.