Proizvodnja bonbonov in žvečilnih gumijev v Krškem je zaradi varčevanja ob visokih cenah energentov v tem letu obstala, poroča portal Siol.
Z novim letom se je v Krškem ustavila proizvodnja v podjetju Šumi bonboni, je za Siol potrdila družba Žito, ki je lastnica omenjenega proizvajalca slaščic. Kot so pojasnili na Žitu, je zdaj v krški proizvodnji steklo čiščenje in remont strojev, kar običajno opravijo poleti. “Letos pa smo zaradi visokih cen energentov obrat začasno zaprli in ta čas izkoristili za dela, ki se lahko opravljajo v času zaprtja,” razlagajo.
Ob zapisanem zaposleni v proizvodnji zdaj koristijo tudi nadure in letni dopust, medtem ko nekateri zaposleni pomagajo na drugih lokacijah Žita, ki delujejo po ustavljenih urnikih. Ena vodilnih slovenskih podjetij v prehrambni panogi glede dela na drugih lokacijah še pojasnjuje, da so za delavce organizirali prevoz na delo in z dela.
Šumijeva proizvodnja bonbonov in žvečilnih gumijev je do leta 2008 potekala v Ljubljani, nato pa so jo preselili v Krško, kjer je zdaj zaposlenih 80 delavcev. Podjetje je leta 2021 ustvarilo 8,5 milijona evrov prihodkov, leto pa so končali s 685.422 evri izgube.
Pionir na številnih področjih
Šumi je v Ljubljani kot slaščičarsko-obrtno delavnico leta 1876 ustanovil Franz Šumi. Njegova žena Josipina je dejavnost razširila v tovarno, danes pa se Šumi uvršča med pionirje na številnih področjih. Prepoznavne gumi bonbone so začeli proizvajati že leta 1888, 35 let kasneje pa so s tridesetimi zaposlenimi letno naredili kar 400 ton slaščic.
140-letnico obstoja so Šumijevi bonboni zaznamovali z razstavo v ljubljanskem Etnografskem muzeju. Ob dogodku je vodja Žita povedal, da lahko delo predhodnikov nadaljujejo še danes, zaradi njihove inovativnosti.
Večino prihodkov Šumi ustvari v tujini, pri čemer prevladuje nemški trg, med večjimi trgi so še Italija, Hrvaška, Bosna in Hercegovina in Francija. Bonbone sicer prodajajo na vseh celinah.
Spremljajte N1 na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.
Naložite si našo aplikacijo: na voljo za android in za iOS.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Sodeluj v razpravi ali preberi komentarje