Recept: ajdove palačinke

Magazin 21. Apr. 202204:00
Delite:
palačinke
Foto: PROFIMEDIA

Zdrave palačinke za okusen zajtrk.

Palačinke iz ajdove moke so zelo okusne, a hkrati zdrave.

Odlične so z jogurtom ali sadjem in javorjevim sirupom ali medom.

Sestavine:

– 4 polne žlice ajdove moke

– 4 polne žlice polnozrnate pšenične moke

– 1,5 žličke pecilnega praška

– ščepec soli

– 1 jajce

– 150 ml mleka po želji

– 1 žlica oljčnega olja in olje za cvrtje

Priprava:

V posodi zmešajte moko, pecilni prašek in sol. V drugi posodi stepite jajce, mleko in olje. Tekoče sestavine dodajte suhim in premešajte.

Segrejte ponev in pražite palačinke na malo olja.

Zmes z zajemalko vlijte v ponev, vendar naj bodo palačinke debelejše od tistih iz pšenične moke.

Dober tek!

Komentari

Vaš komentar