Zdrave palačinke za okusen zajtrk.
Palačinke iz ajdove moke so zelo okusne, a hkrati zdrave.
Odlične so z jogurtom ali sadjem in javorjevim sirupom ali medom.
Sestavine:
– 4 polne žlice ajdove moke
– 4 polne žlice polnozrnate pšenične moke
– 1,5 žličke pecilnega praška
– ščepec soli
– 1 jajce
– 150 ml mleka po želji
– 1 žlica oljčnega olja in olje za cvrtje
Priprava:
V posodi zmešajte moko, pecilni prašek in sol. V drugi posodi stepite jajce, mleko in olje. Tekoče sestavine dodajte suhim in premešajte.
Segrejte ponev in pražite palačinke na malo olja.
Zmes z zajemalko vlijte v ponev, vendar naj bodo palačinke debelejše od tistih iz pšenične moke.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!