Hitra in okusna kremna juha.
Sestavine:
– 2 pora
– 4 majhne čebule
– 1 krompir
– 1 steblo zelene
– 1 l juhe iz zelenjavne jušne kocke
– 2 žlici jogurta
– 4 kose prekajene slanine
– 1 lovorjev list
Priprava:
Por očistite, operite in nasekljajte na kolobarje.
Krompir olupite in ga narežite na kocke.
Čebulo in zeleno sesekljajte.
Na malo oljčnega olja prepražite zelenjavo, nato dodajte zelenjavno juho, lovorjev list, pokrijte in kuhajte približno 25 minut.
Slanino narežite in jo prepražite.
Lovorjev list vzemite iz juhe in vse zmešajte s paličnim mešalnikom.
V krožnik vlijte juho, dodajte 1/2 žlice jogurta in dodajte prepraženo slanino.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!