Začinjen krompir iz pečice, odličen kot priloga ali glavna jed.
Sestavine:
– 6 do 8 krompirjev
– 40 ml oljčnega olja
– 2 stroka česna
– sol, poper, peteršilj
– rožmarin
Priprava:
Krompir olupite in ga narežite na četrtine. Posolite ga, popoprajte, dodajte še olje in peteršilj.
Razporedite ga po pekaču.
Posujte ga z rožmarinom in pecite pri 190 stopinjah Celzija. Pred koncem dodajte sesekljano čebulo in pecite še nekaj minut.
Krompir je pečen, ko se zmehča in dobi rahlo rjavo barvo.
Postrezite ga toplega kot prilogo ali glavno jed.
Dober tek!
