To je samo eden od načinov priprave paradižnikove juhe.
Sestavine (za 4 osebe):
– 500 ml paradižnikove mezge
– 500 ml vode
– 2 stroka česna
– 1 žlica moke
– 1 žlica masla
– 2 žlici oljčnega olja
– majaron
– sol
– sladkor
Priprava:
Na maslu in olju prepražite sesekljano čebulo.
Dodajte moko in jo z nenehnim mešanjem pražite, dokler ne porumeni.
Vmešajte paradižnikovo mezgo in vodo.
Dodajte malo sladkorja in soli in pustite, da zavre.
Ko zavre, je juha pripravljena.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!