Pita je vedno dober predlog za zajtrk.
Sestavine:
– 500 g vlečenega testa
– 5 jajc
– 1 l jogurta
– 3 žlice kisle smetane
– 1 dcl olja
– 1 vrečka pecilnega praška
– 1 žlička soli
Priprava:
V globoki posodi razžvrkljajte jajca in dodajte jogurt in kislo smetano.
Dodajte pecilni prašek in žličko soli. Na koncu dodajte še olje.
Mešajte z električnim mešalnikom, dokler ne dobite gladke zmesi.
Na dno pekača položite en list testa.
Preostale liste vlečenega testa zložite kot harmoniko in jih položite v pekač.
Testo potem prelijte z nadevom.
Pecite v pečici približno 25 minut pri 200 stopinjah Celzija.
Dober tek!
