Testenine z bučkami in praženimi listi bazilike.
Sestavine:
(za 6 oseb)
– 1 skodelica oljčnega olja
– pest listov bazilike
– 500 g špagetov
– 50 g masla
– 2 stroka česna
– 500 g naribanih bučk
– 75 g parmezana
Priprava:
V segreto oljčno olje dodajte liste bazilike in jih pražite približno 30 sekund oziroma dokler ne postanejo hrustljavi.
Vzemite jih iz posode in jih postavite na papirnati robček.
Špagete skuhajte v slani vodi.
Na segretem maslu prepražite sesekljani česen in dodajte naribane bučke.
Pražite nekaj minut, da se bučke zmehčajo. Mešajte.
Dodajte kuhane špagete in parmezan ter dobro premešajte.
Postrezite s praženimi listi bazilike.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!