Sicer se v Sloveniji radi zmrdujemo nad praznikom halloween ali po naše noč čarovnic, vendar morate priznati, da je v resnici zabaven. Nekaj privlačnega je v čarovnicah, duhovih, hodečih mrtvecih, tudi strah je tisti, ki nas dela žive. Zato le izdolbite kakšno veliko, nasmejano bučo, organizirajte domači večer grozljivk ter specite kaj sladkega in strašnega.
12 strašljivih mafinov:
- 2 jajci
- 100 g sladkorja
- 150 ml smetane za stepanje
- 200 g moke
- 1 vrečka pecilnega praška
- 30 g mlečne čokolade
- 50 g zdrobljenih oreščkov
- 100 g oranžnega in belega marcipana
- 100 g temne čokolade
Priprava:
1. Jajca in sladkor penasto stepemo. Vmešamo smetano za stepanje in moko s pecilnim praškom. Na koncu primešamo sesekljano čokolado in oreščke.
2. Pekač za mafine obložimo s papirnatimi modelčki za mafine in vanje damo testo. Kolačke približno 20 minut pečemo v pečici, ogreti na 180 °C, dokler zlato ne porjavijo.
3. Marcipanovo maso rahlo obdelamo in razvaljamo. Uporabimo kalupe in nož za rezanje obrazov za noč čarovnic. Čokolado stopimo v vroči vodni kopeli in jo namažemo po ohlajenih kolačkih. Na koncu okrasimo z duhci, bučami in pajki iz marcipana.
Še ena pisana ideja!
Namesto marcipana lahko uporabite tudi smetano ali kremo za mafine. Smetani dodajte nekaj jedilne barve ter naredite pisane okraske. Vse skupaj lahko okrasite v stilu praznika čarovnic.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!