Hitra, enostavna in okusna jed z mesom.
Sestavine:
– 300 g mletega mesa
– 1 čebula
– 4 stroki česna
– 1 rdeča paprika
– 1 bučka
– 150 g testenin
– 400 g paradižnikove mezge
– 2 žlici kisle smetane
– peteršilj, sol, poper
Priprava:
Olje segrejte in pražite česen in čebulo približno dve minuti.
Dodajte mleto meso in pražite, dokler ne spremeni barve.
Nato dodajte papriko, narezano na kocke, malo prepražite, začinite po želji in dodajte dve žlici paradižnikove mezge.
Po petih minutah dodajte bučko, narezano na kocke, in še pražite.
Dodajte preostalo paradižnikovo mezgo. Skuhajte testenine.
Pred koncem kuhanja omake dodajte še peteršilj, poper, sol in druge začimbe po želji, nato še kislo smetano.
Jed lahko zapečete v pečici.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!