Zagotovo ste že opazili, da se na tehtnicah v trgovinah pod zaporedno številko ena najpogosteje pojavljajo banane. Ste se kdaj vprašali, zakaj je tako?
Razloga za tako “visoko uvrstitev” banan na trgovinskih tehtnicah sta dva. Prvi je ta, da banane sodijo med najbolj prodajano sadje. Drugi razlog pa je ta, da sta sadje in zelenjava na trgovinskih tehtnicah razvrščena po abecednem redu.
In čeprav so po merilu abecednega reda pred njimi ananas, avokado, artičoka in drugo sadje in zelenjava, ki se začne na črko ‘A’, večina trgovcev zaradi priljubljenosti in pogostosti nakupovanja banane vseeno najpogosteje uvrstijo na sam vrh.
Banane najbolj priljubljeno sadje na svetu
Banane veljajo za najbolj priljubljeno sadje na svet. Tudi zato, ker sodijo med nesezonsko sadje, kar pomeni, da jih lahko gojijo skozi celo leto. Spletna stran Science Meets Food navaja, da so banane tudi četrta najdragocenejša prehranska rastlina na svetu, takoj za pšenico, rižem in mlekom.
Po podatkih National Geographica pa banane predstavljajo približno 75 odstotkov trgovine s tropskim sadjem, letno jih na svetu pojemo več kot sto milijard. So tudi najbolj izvoženo sadje na svetu in v mnogih trgovinah najbolj prodajan artikel.
Živilska industrija za določanje zrelosti banan uporablja lestvico sedmih barv, in sicer zelene, zelene z odtenki rumene, bolj zelene kot rumene, pol rumene pol zelene, bolj rumene kot zelene, rumene ter rumene z rjavimi pikami.
Največ banan, okoli 330 kilogramov na prebivalca, pojejo v Ugandi. Med največjimi porabniki banan so še Papua Nova Gvineja, Ruanda, Kamerun, Filipini in druge.
Na visoko porabo banan v nekaterih državah sicer vpliva tudi proizvodnja drugih prehrambnih izdelkov iz tega sadja. Na Filipinih denimo iz banan izdelujejo tudi ketchup.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Sodeluj v razpravi ali preberi komentarje