Odhajajoča vlada objavila prehranske smernice in znova dvignila prah

Odhajajoča vlada je razgrnila nacionalne prehranske smernice za leto 2025. Dokument je v začetku leta razburjal po objavi dveh člankov v tuji spletni znanstveni reviji MDPI Foods, ki sta analizirala slovenske prehranske smernice in med drugim izpostavila, da Slovenci v povprečju zaužijemo tudi do šestkrat več mesa od priporočil. Takrat še ni bil usklajen, pregledovala ga je Svetovna zdravstvena organizacija. Predstavniki nekaterih institucij so medtem ostro kritični do načina priprave in objave prehranskih smernic, češ da so podpisani pod dokument, čeprav končne verzije sploh niso videli. Preberi več