Da so borovnice zdrave, vemo že dolgo. Zdravnica, ki jih je jedla en teden vsak dan, pa je bila navdušena.
Okusna, zdrava, priljubljena. Borovnica je zagotovo sadež, za katerega bi malokdo dejal, da ni dober. Medtem ko eni prisegajo na gozdne borovnice, drugi s slastjo uživajo tudi ameriške ali sibirske, ki so večje.
Znano je, da so borovnice eden najbolj zdravih sadežev, saj so bogate z vitamini, antioksidanti in vlakninami. Snovi, ki jih vsebujejo borovnice, delujejo protivnetno ter ščitijo ožilje, sodelujejo pa tudi pri regulaciji krvnega sladkorja, piše revija The Healty, ki poroča o zdravnici, ki se je odločila, da bo en teden vsak dan jedla borovnice, da bi ugotovila, kakšni so učinki tega sadeža.
Patricia Varacallo, zdravnica s certifikatom za svetovanje o prehrani in preprečevanju sladkorne bolezni, je po sedmih dneh začutila pozitivne spremembe v energiji, koži in prebavi. En teden je uživala izključno organsko vzgojene borovnice, ki jih je dodajala različnim jedem. Vsak dan je zaužila skodelico (približno 2,5 decilitra) borovnic.
Največje presenečenje je bila koža
“Do konca tedna sem občutila rahlo, a nedvomno izboljšanje zdravstvenega stanja,” je dejala Varacallo. “Ne vem, ali sem kdaj bila energijsko stabilnejša. Še večje presenečenje je bila koža, ki je bila videti zdrava in sijoča. Moja prebava? Dobra, kot po navadi,” je še povedala za The Healty.
Strokovnjaki priporočajo skodelico borovnic dnevno, kar naj bi zmanjševalo tveganje za razvoj bolezni srca, sladkorne bolezni in pomagalo pri ohranjanju telesne teže. Priporočajo tudi uživanje svežih, surovih, organsko pridelanih borovnic.
Kot je dejala Varacallo, pri izboljšanju splošnega zdravja niso bile pomembne zgolj borovnice, ampak zdrave navade na splošno. “Kljub vsemu pa si borovnice zaslužijo mesto v vsakdanji rutini vsakega od nas,” je na koncu pristavila.
Spremljajte N1 na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in X.
Naložite si našo aplikacijo: na voljo za android in za iOS.
