Pozabite na ledeno kavo, ta napitek je novi poletni hit

Ko temperature rastejo, marsikdo klasično vročo kavo zamenja za hladnejše alternative. Med najnovejšimi trendi, ki krožijo po družbenih omrežjih, je tudi Cloud Coffee – lahka in osvežilna pijača, ki združuje energijo espressa in tropski pridih kokosove vode.

Napitek je postal priljubljen predvsem zaradi svoje preproste priprave, saj zanj potrebujemo le tri osnovne sestavine. Poleg tega navdušuje tudi z videzom. Penasta plast mleka in kave na vrhu ustvari učinek oblaka, po katerem je pijača dobila ime.

Cloud Coffee združuje hladno kokosovo vodo, espresso in spenjeno mleko. Rezultat je osvežilna kombinacija, ki ni tako težka kot klasične ledene kave, hkrati pa še vedno ponuja prijeten odmerek kofeina. Kokosova voda poskrbi za svežino in blag tropski okus, espresso za energijo, mlečna pena pa za kremasto teksturo, piše Jolie.hr, ki je objavil tudi recept.

Kako pripraviti Cloud Coffee?

Sestavine

• 120 ml hladne kokosove vode
• 30 do 60 ml espressa
• 60 ml mleka
• led po želji
• 1 do 2 čajni žlički javorjevega ali vaniljevega sirupa (po želji)

Priprava

V visok kozarec dodajte led in prelijte s kokosovo vodo.

Pripravite espresso. V ločeni posodi ga zmešajte z mlekom, po želji pa dodajte še izbrano sladilo.

Mešanico nato dobro spenite. To lahko storite s penilnikom za mleko, ročnim mešalnikom ali preprosto tako, da jo nekaj sekund močno stresate v zaprtem kozarcu.

Ko nastane gosta in zračna pena, jo previdno prelijte čez kokosovo vodo. Tako boste ustvarili značilen večplasten videz, zaradi katerega je napitek postal spletna uspešnica.

Za piko na i lahko vrh posujete s cimetom, kakavom ali kokosovo moko.

Če iščete drugačen način uživanja kave v vročih poletnih dneh, je Cloud Coffee preprost recept, ki združuje osvežitev, energijo in privlačen videz v enem kozarcu.