Ste tudi vi med tistimi, ki obožujejo sveže jagode, a vam po tem, ko jih prinesete iz trgovine, kmalu začnejo gniti? Obstaja preprost trik, s katerim lahko podaljšate življenjsko dobo tega priljubljenega jagodičevja in tako v jagodah uživate dlje.
Da bi jagode, potem ko jih prinesemo iz trgovine, v hladilniku ostale užitne dlje časa, morate slediti petim preprostim korakom. Za postopek potrebujete kis, a brez skrbi, na jagodah ga pozneje ne boste okušali.
Kupili ste jagode. Kaj sedaj?
- V veliki posodi najprej zmešajte pol litra navadne vode s 100 mililitri kisa.
- Nato v posodo dodajte jagode, ki jim želite podaljšati življenjsko dobo, in jih v mešanici vode in kisa pustite namakati nekaj minut.
- V tem času bo kis s površine jagod odstranil plesni in bakterije, ki povzročajo hitro gnitje sadja.
- Jagode nato preložite na papirnato brisačo in jih čim bolj posušite. Bolj suhe jagode bodo v hladilniku zdržale dlje.
- Pripravite posodo in vanjo položite novo papirnato brisačo, ki bo z jagod vpila preostalo vlago. Jagode s papirnatih brisač nato preložite v novo posodo.
Pomembno vlogo pri svežih jagodah pa igra tudi – pecelj. Na sadežu ga pustite čim dlje, saj preprečuje gnitje ploda, še svetujejo strokovnjaki.
Če kljub temu opazite, da je katera izmed jagod začela gniti, jo čim prej vrzite v smeti, in tako preprečite kontaminacijo ostalih sadežev. Če vam kupljenih jagod ne uspe pravočasno porabiti, pa jih zmrznite in uporabite pri pripravi smutijev ali sladic.
Spremljajte N1 na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.
Naložite si našo aplikacijo: na voljo za android in za iOS.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!