Štirje strokovnjaki se strinjajo, da je to najboljši sok za znižanje krvnega tlaka

Visok krvni tlak, znan tudi kot hipertenzija, je stanje, ki lahko povzroči resne zdravstvene težave. Za zmanjšanje tveganja je zato po mnenju strokovnjakov pomembno, da redno skrbite za telesno aktivnost, ohranjanje zdrave telesne teže in uravnoteženo prehrano.

Obenem pa obstaja preprosta pijača, ki ima lahko po navedbah štirih strokovnjakov posebej velik vpliv. Seveda to ni vse, kar bi morali storiti za znižanje krvnega tlaka, vendar so raziskave pokazale, da ima pijača več koristi.

Gre za sok iz rdeče pese, piše spletni portal Parade. "Rdeča pesa je vir nitratov, ki jih vaše telo pretvori v dušikov oksid," je pojasnila nutricionistka Julia Zumpano. "To lahko sprosti in razširi krvne žile, izboljša pretok krvi in zmanjša pritisk na žile."

Čeprav uživanje rdeče pese samo po sebi vpliva na krvni tlak, njen sok po besedah Zumpano zagotavlja bolj koncentriran vir nitratov.

Pitje soka rdeče pese je predlagala tudi dietetičarka Nicole Roach. "Pesa vsebuje kalij, elektrolit, ki lahko znižuje krvni tlak," je razložila.

Dietetičarka Mary Mosquera Cochran je medtem povedala, da je rdeča pesa tudi vir antioksidantov in prehranskih vlaknin, ki prav tako lahko podpirajo zdravje srca in ožilja ter pomagajo uravnavati krvni tlak.

Obsežnih raziskav, ki bi potrjevale, da pitje soka rdeče pese znižuje krvni tlak, sicer ni veliko, obstaja pa več kliničnih študij. Leta 2019 so na primer udeleženci sodelovali v raziskavi, kjer niso vedeli, ali pijejo pravi sok rdeče pese ali njegovo različico. Raziskovalci so ugotovili, da se je ljudem, ki so pili pravi sok, sistolični oziroma zgornji krvni tlak v povprečju znižal za 5,2 mmHg v 30 minutah. Podobno je pokazal tudi pregled sedmih študij iz leta 2022, v katerem je navedeno, da se je ljudem sistolični krvni tlak po pitju soka rdeče pese v povprečju znižal za približno 5 mmHg.

"Med preučevanimi pijačami ima sok rdeče pese najmočnejše dokaze za zniževanje sistoličnega krvnega tlaka, če ga redno uživamo," je ocenila dietetičarka Alison McLaughlin.

Katerim živilom se izogibati?

V primeru, da imate povišan krvni tlak, se je pametno izogibati pijačam, ki vsebujejo veliko soli oziroma natrija, je menila Roach. Med te spadajo nekateri športni napitki z elektroliti, pa tudi nekateri zelenjavni sokovi. Opozorila je še, da je pomemben tudi aktiven življenjski slog, pri tem pa izpostavila redno aerobno vadbo.

Obenem je svetovala, da pri kuhanju raje uporabite druge začimbe, kot so česen, poper, čebula, kumina, bazilika ali koriander. Priporočila je še izbiro svežih živil namesto konzerviranih.

Zumpano je medtem ocenila, da lahko živila, bogata s kalijem, telesu pomagajo pri izločanju odvečnega natrija. To vključuje listnato zelenjavo, avokado, banane, krompir, fižol, oreščke in paradižnik.

Kot še poudarja portal Parade, je povišan krvni tlak zapleteno stanje, na katerega vplivajo številni dejavniki, zato je priporočljivo, da se z zdravnikom posvetujete o tem, kaj je za vaše zdravje najprimernejše.