Lahki, hitri in predvsem okusni piškoti.
Sestavine:
– 400 g gladke moke
– 150 g sladkorja
– 1 vanilin sladkor
– 1 žlička sode bikarbone
– ščepec soli
– 250 g masla
– 3 jajca
– 200 g temne čokolade
Priprava:
Čokolado nasekljajte na koščke.
Na zmerni temperaturi stopite 250 g masla.
Maslo in jajca skupaj penasto umešajte.
Zmešajte suhe sestavine: sladkor, moko, vanilin sladkor, sol in sodo bikarbono.
Združite suhe in mokre sestavine, dodajte čokolado in vse dobro premešajte.
Na pekač položite papir za peko. Iz zmesi naredite kroglice, ki jih z dlanjo rahlo stisnete.
Položite pekač v pečico in pecite pri 200 do 250 stopinjah Celzija, dokler piškotki niso spečeni.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!