Majhni, okrogli in rahlo gumijasti piškoti iz lepljivega riža so še posebej priljubljeni v Aziji, vendar jih že dolgo uživajo tudi Evropejci. Moči je na voljo v številnih različicah, najpogostejša pa je daifuku – okrogli kolački, polnjeni z različnimi sestavinami, kot so tradicionalna fižolova pasta, črni sezam, arašidi in celo sladoled. Da bi bili čim bolj privlačni, jih pogosto pobarvajo z jedilnimi barvami. Preberi več