Znanstveniki so izvedli raziskavo in ugotovili, da obilen zajtrk namesto obilne večerje lahko prepreči debelost in povišano raven sladkorja v krvi. Obenem pa pospešuje izgorevanje kalorij.
Obilen zajtrk namesto obilne večerje lahko prepreči debelost in povišano raven sladkorja v krvi, kažejo izsledki nedavne študije, objavljene v znanstveni reviji The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
Raziskavo so izvedli na 16 moških, ki so uživali nizkokalorični zajtrk in visokokalorično večerjo, nato so v drugi fazi raziskave kaloričnost obrokov obrnili, torej so zjutraj uživali obilne obroke, zvečer pa lažje.
Avtorica študije Juliane Richter z nemške univerze je pojasnila, da rezultati kažejo, da obrok, ki ga zaužijemo za zajtrk, “ne glede na količino kalorij v njem, proizvede dvakrat večjo termogenezo, ki jo povzroči hrana, kot isti obrok za večerjo”.
Termogeneza ali ustvarjanje toplote z uživanjem hrane je eden najbolj pomembnih procesov v telesu.
Poleg dva in polkrat hitrejšega izgorevanja kalorij pri ljudeh, ki so uživali visokokalorični zajtrk in nizkokalorično večerjo, se je s takim načinom uživanja zmanjšal krvni sladkor in koncentracija inzulina v njihovem telesu.
Rezultati so razkrili še, da so udeleženci v raziskavi po nizkokaloričnem zajtrku bolj hlastali po sladkem pozneje čez dan, še poroča N1 Zagreb.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Sodeluj v razpravi ali preberi komentarje