Izjemna sladica za ljubitelje čokolade.
Sestavine:
– 3 jajca
– 135 g čokolade z visokim odstotkom kakava
– 3 žličke sladkorja
– 2 žlički ruma
– ščepec čilija
Priprava:
Raztopite čokolado. Dobro stepite beljake s sladkorjem.
Potem stepite rumenjake na pari in dodajte ostale sestavine.
Počasi zmešajte zmesi iz rumenjakov in beljakov.
Mousse v hladilniku pustite nekaj ur, dokler se ne strdi.
Postrezite s sadjem po želji, naribano čokolado ali posujte s kakavom.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!