Mehki in zelo okusni mafini, ki jih otroci obožujejo.
Sestavine:
– 120 g masla
– 150 g sladkorja
– 2 jajci
– malo sode bikarbone
– 1,5 žličke pecilnega praha
– 320 g moke
– 1 žlica vaniljevega pudinga
– 250 ml jogurta
– 130 g čokoladnih koščkov
Priprava:
Pripravite model za 12 mafinov in segrejte pečico na 190 stopinj Celzija.
Stepite maslo in sladkor in dodajte eno po eno jajce.
Jogurt dodajte izmenično z moko, ki ste jo zmešali z vaniljevim pudingom, pecilnim praškom in sodo bikarbono.
Mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.
Dodajte čokoladne koščke in vse premešajte z žlico.
Zmes vlijte v model in pecite približno 25 minut.
Z zobotrebcem prevrite, ali so mafini pečeni.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!