Keksi so super, ampak oreo piškoti so še boljši. Lahko jih razstavimo, sestavimo in poližemo kremo. Posebej otroci imajo radi te malce čudne dvobarvne piškote. Mimogrede, veste, da so oreo piškoti najbolj prodajani na svetu, nastali pa so že leta 1912? Na prodaj so v več kot sto državah, vi pa jih lahko danes naredite kar sami.
Za 30 piškotov potrebujete:
Za testo:
300 g moke
1 žličko pecilnega praška
100 g sladkorja v prahu
40 g kakava v prahu
ščepec soli
180 g masla
1 rumenjak
Za nadev:
250 g skute
100 g mleka v prahu
sladkor v prahu
Postopek:
- Presejte moko, pecilni prašek, sladkor v prahu in kakav. Dodajte sol, kocke masla in rumenjak ter zgnetite testo. Zavijte ga v prozorno folijo in za eno uro postavite v hladilnik.
- Testo tanko razvaljajte in izrežite manjše kroge. Položite jih v pekač, obložen s papirjem za peko, in približno 10 do 15 minut pecite v pečici, segreti na 180 stopinj.
- Zmešajte skuto in mleko v prahu in dodajte sladkor, če želite.
- S kremo premažite polovico piškotov in zlepite po dva skupaj.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!